Adeline Coulon est une designer française diplômée de l’Institut Supérieur de Design de Valenciennes en 2007.
Elle a par ailleurs obtenu un CAP de maroquinerie au lycée Turquetil à Paris en 2016.
Sa formation la porte sur de nombreux terrains, du mobilier au textile, mais c’est bien dans la réalisation d’objets de cuir qu’elle exerce ses talents.
Elle fonde l'atelier de maroquinerie Hervelyne à Montreuil en 2016.