Paolo Grasselli est diplômé de l'ISIA Florence.
Paolo travaille dans le design et l'aménagement intérieur.
Il collabore avec de nombreuses marques au nombre desquelles Tonelli, Alessi, Arcade, BRF, CellularItalia, Felicerossi, Tonelli, Poggi, Halto, Olivetti, Saba Italia, Viro, Modoluce, Viabizzuno, Ibebi.
Il est directeur artistique de Biocamini Horus depuis 2008 et professeur à l'Université dei Progetto de Vérone.