Paolo Cappello est né en 1980 à Vérone.
Il est diplômé en design industriel du Politecnico de Milan...
Après une collaboration de trois ans avec Ludovica et Roberto Palomba à Milan, il crée son propre studio à Vérone en 2007.
Il collabore avec d'autres professionnels de l'architecture, de la communication et du graphisme au sein de ce studio.